2010年5月4日火曜日

豚肉と根菜の煮物


豚肩もも肉と根菜の煮物(豚肩もも肉・・調理前に30分ゆでて油抜き、シイタケ、ごぼう、レンコン、ニンジン、長ネギ、昆布、砂糖、醤油、塩、みりん、酒、ごま油)
グリーンアスパラのナムル(グリーンアスパラ、ニンニク、すりごま、胡麻、塩)

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