天然鯛の塩焼き

天然鯛の塩焼き
きんぴらごぼう風炊き込みご飯
サラダ

蟹ご飯

蟹ご飯（米、蟹缶、酒、だしこぶ、みりん、しょうゆ）
かぼちゃと豚肉の煮物（かぼちゃ、豚肩スライス、、砂糖、しょうゆ、だし汁）
豆腐サラダ（豆腐、ねぎ、茗荷、かつおぶし、ちりめんのかりかり、ブロッコリー）
わかめスープ（わかめ、みつば、鶏がらスープの素）

鯛ごはん

鳴門鯛がたくさん上がってるようです。
お陰でスーパーでも１尾５８０円くらいで手に入ります。
今回はなんと半額で買っちゃいました。
土鍋で炊くにも大きすぎるので半分に切って入れましたよ。３人分でたったの２合だものね。

メニューは、
鯛めし（鯛、米、酒、昆布、塩）
みつばのお浸し（みつば、しょうゆ、鰹節）
カツオのたたき（カツオのたたき、降ろし大根、おろししょうが、ねぎ、レモン、ポン酢）
わかめのおすまし（わかめ、みつば、一番だし、しょうゆ、塩）

筍ごはん

筍ごはん（筍、ニンジン、鶏胸肉、しょうゆ、みりん、酒、昆布）
バンバンジー・サラダ（鶏ささみ、酒、塩、ポン酢、ごま油、砂糖、胡麻、きゅうり、トマト）
びんよこ刺身

炊き込みご飯

炊き込みご飯（ベビーホタテ、ニンジン、干しシイタケ、米、もち米、ごま油、しょうゆ、酒、みりん）
重ね蒸し（白菜、ニンジン、シイタケ、豚肉、トマト、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉）
きゅうりとゆず大根