天然鯛の塩焼き

天然鯛の塩焼き
きんぴらごぼう風炊き込みご飯
サラダ

豚肩ロース肉と野菜の煮物

豚肩ロース肉と野菜の煮物
サラダ

大根の小エビとそぼろあん

大根の小エビとそぼろあん
かつおツナサラダ

サーモンとイカのマリネサラダ

サーモンとイカのマリネサラダ
アサリの酒蒸し
鶏とセロリのスープ

ヒラメの煮付け

ヒラメの煮付け（ヒラメ、長ねぎ、ショウガ、醤油、みりん、砂糖）
オクラのごま和え（オクラ、ごま、砂糖、塩、醤油）
シジミの味噌汁（シジミ、味噌、長ねぎの青い部分）
はんぺんのサラダ（はんぺん、レタス、キュウリ、ミニトマト、セロリ、塩ポン酢）

豚スペアリブ、豆腐サラダ

豚スペアリブのマーマレードグリル（豚スペアリブ、マーマレード、塩、なす、ジャガイモ、オリーブオイル）
豆腐サラダ（木綿豆腐、レタス、セロリ、キュウリ、ミニトマト、塩、こしょう、オリーブオイル、バルサミコ）

つばすの刺身

つばすのお刺身
豚肩ロースと野菜の煮物（豚肩ロース角切り肉、こんにゃく、にんじん、大根、醤油、みりん）
キュウリのサラダ(キュウリ、みょうが、鰹節、醤油）
お味噌汁(小松菜、とりささみ、ねぎ、いりこ、味噌）

美味しいパンのあさごはん

たことアスパラのマリネサラダと豚の冷しゃぶ

たことアスパラのマリネサラダ（たこ、グリーンアスパラ、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、ケーパー、生バジル）
豚の冷しゃぶ（豚スライス、レタス、大葉、きゅうり、玉ねぎ、茗荷、すりごま、ポン酢、はちみつ）

豚3枚肉と野菜の煮物

豚3枚肉と野菜の煮物（豚三枚肉かたまり、にんじん、大根、こんにゃく、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布）・・・3枚肉はあらかじめゆでこぼしてよく洗う
イかそうめんのサラダ（イかそうめん、キュウリ、レタス、貝割れ菜、イかそうめんのたれ、おろし生姜）

夏野菜のズッパ

夏野菜のズッパ（干しボルチーニ茸、トマトソース、ジャガイモ、トマト、なす、鶏胸肉）
豚スライスのソテー（豚スライス肉、オリーブオイル、塩、こしょう、大根おろし、ネギ、ポン酢）
キュウリとミニトマトのサラダ （キュウリ、ミニトマト、塩、こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢）

地中海ドリア（我が家では地中海ピラフとよびますが・・・）

手作りトマトソースでいつもの地中海ピラフを作りましたよ。
今回は美味しいチーズをきらしていたので、思い切ってパン粉を振ってみました。香ばしくてまたこれもいい塩梅です。



地中米ピラフ（トマトソース、アサリの身の部分、アサリのスープ、白ワイン、トマト、長ねぎ、塩、砂糖、パン粉、粉チーズ、ご飯、ピーマン、にんじん、長ねぎの青い部分、オリーブオイル、塩、こしょう）野菜ピラフの上に魚介のトマトソースをのせてオーブンで焼くドリアです。
チーズサラダ（キュウリ、レタス、水菜、チーズ、オリーブオイル、こしょう、塩、バルサミコ）
ビシソワーズ（ジャガイモ、玉葱、低脂肪乳、鶏ガラスープの素）

ゆで豚のごまだれあえ

ゆで豚のごまだれあえ（豚肩ロース、ニンニク、しょうが、すりごま、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、さらし玉ねぎ）
サラダ（レタス、きゅうり、ニンジン、大根、ミニトマト、チーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウ）
セロリスープ（セロリ、鶏がらスープの素）

いわしのしそロールカツレット

いわしのしそロールカツレット
サラダ

豆腐鶏団子のきのこスープ

豆腐鶏団子のきのこスープ（豆腐、鶏ミンチ、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、ニンジン、シイタケ、しめじ、えのき、鶏がらスープの素）
レンジ蒸しキャベツの甘酢サラダ（キャベツ、砂糖、酢、胡麻）

鶏胸肉とお野菜いっぱいスープ

鶏胸肉とお野菜いっぱいスープ（鶏胸肉、トマト、シイタケ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、鶏がらスープの素）
グリーンサラダ（レタス、きゅうり、塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ、カマンベールチーズ）
豚もも肉のごまだれがらめ（豚もも肉、ニンニク、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりごま）

スパゲティーナポリタン

今日は母のリクエストで我が家ではきっと初めてかもしれないナポリタンでした。

スパゲティナポリタン（スパゲティー、オリーブオイル、あら引きウインナー、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、作り置きしてたトマトソース、粉チーズ）
ジャガイモのポタージュスープ（ジャガイモ、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、イタリアンパセリ）
大根とみず菜のサラダ
小夏
すいか

ヒラメの野菜たっぷりグリル

ヒラメの野菜たっぷりグリル（ヒラメ、ニンニク、オリーブオイル、塩、エリンギ、じゃがいも、ピーマン、ミニトマト）
たこサラダ（たこ、トマト、きゅうり、玉ねぎポン酢）

ゴーヤチャンプル

ランチョンミートのないゴーヤチャンプルはちょっとさみしいね。

ゴーヤチャンプル（ゴーヤ、豆腐、玉ねぎ、豚肉、ごま油、オイスターソース、しょう油）
サラダ（きゅうり、トマト、ノンオイル玉ねぎドレッシング）
いわしのオーブンカツレット（いわし、塩、コショウ、パン粉、オリーブオイル、さらし玉ねぎ）
すいか

パエリヤ

子どもたちがそろったので、リクエストにお答えしました。
パエリヤスダチ風味
冷しゃぶサラダ
ポタージュ