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2010年6月11日金曜日

サーモンのホイル焼き

サーモンのホイル焼き(サーモン、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ)
しらあえ(豆腐、胡麻、塩、砂糖、グリーンアスパラ、干しシイタケの甘煮・・いつもたくさん作って冷凍してあります)
ズッキーニのナムル(ズッキーニ、塩、しょうゆ、胡麻、ごま油)

2010年5月4日火曜日

豚肉と根菜の煮物


豚肩もも肉と根菜の煮物(豚肩もも肉・・調理前に30分ゆでて油抜き、シイタケ、ごぼう、レンコン、ニンジン、長ネギ、昆布、砂糖、醤油、塩、みりん、酒、ごま油)
グリーンアスパラのナムル(グリーンアスパラ、ニンニク、すりごま、胡麻、塩)

2010年4月19日月曜日

煮豚

煮豚(豚肩ロース、大根、しょうゆ、みりん、はちみつ、酒、酢)
ブロッコリーのナムル(ブロッコリー、しょうが、ニンニク、胡麻、塩、ごま油)
サラダ(レタス、きゅうり、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ)