iegohan
2010年7月17日土曜日
鶏胸肉のネギロール
鶏胸肉のネギロール(鶏胸肉、長ねぎ、酒、塩、ショウガ、すりごま、すだち、酢、醤油、トマト、わかめ、豆腐、ネギ、みょうが)・・・鶏胸肉を開いて塩と酒をまぶし長ねぎをまく。長ねぎの青い部分としょうがを敷いた蒸し器に入れて20分蒸す。酢醤油とすりごまを合わせたたれで付け合わせと一緒にいただく。
味噌汁(豆腐、なす、ピーマン、味噌、いりこ)
ゆずだいこん
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