豆腐鶏団子のきのこスープ

豆腐鶏団子のきのこスープ（豆腐、鶏ミンチ、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、ニンジン、シイタケ、しめじ、えのき、鶏がらスープの素）
レンジ蒸しキャベツの甘酢サラダ（キャベツ、砂糖、酢、胡麻）

なすの即席浅漬け

夏だなあ。
とれたてなすびを塩できゅきゅっともんでスダチ醤油。
最高！！

ドライカレー

ドライカレー（ごはん、オリーブオイル、豚ミンチ、ピーマン、パプリカ、ニンジン、玉ねぎ、しょうが、ニンニク、カレーパウダー、塩、オイスターソース）
たたき長芋のごまポン酢和え（長芋、すりごま、ポン酢、きゅうり、塩）

太刀魚のオーブンカツレット

太刀魚のオーブンカツレット（太刀魚、塩、コショウ、パン粉、オリーブオイル）
冷ややっこ（豆腐、しそ、鰹節、茗荷）
インゲンとジャガイモの煮物

さっぱり寿司

朝の○HKのメニューをまねしました。

さっぱり寿司（新しょうがの甘酢漬けの汁、新しょうがの甘酢漬け、きゅうり、塩、胡麻、ごはん）
たたき長芋の酢味噌かけ（長芋、酢、味噌、砂糖、しそ）
つばすの刺身
豚もものソテーしょうゆ風味
味噌汁（しいたけ、小松菜、味噌、いりこ）

鶏胸肉とお野菜いっぱいスープ

鶏胸肉とお野菜いっぱいスープ（鶏胸肉、トマト、シイタケ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、鶏がらスープの素）
グリーンサラダ（レタス、きゅうり、塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ、カマンベールチーズ）
豚もも肉のごまだれがらめ（豚もも肉、ニンニク、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりごま）

お刺身

お刺身（イカ、つばす、大根、きゅうり、ニンジン、しそ、すだち）
冷ややっこ（絹とうふ、すだち、ネギ、かつおぶし、ちりめんのかりかり・・ちりめんをごま油で炒ったもの）
煮物（かぼちゃ、インゲン、鶏胸肉、昆布、しょうゆ、みりん）

スパゲティーナポリタン

今日は母のリクエストで我が家ではきっと初めてかもしれないナポリタンでした。

スパゲティナポリタン（スパゲティー、オリーブオイル、あら引きウインナー、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、作り置きしてたトマトソース、粉チーズ）
ジャガイモのポタージュスープ（ジャガイモ、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、イタリアンパセリ）
大根とみず菜のサラダ
小夏
すいか

ヒラメの野菜たっぷりグリル

ヒラメの野菜たっぷりグリル（ヒラメ、ニンニク、オリーブオイル、塩、エリンギ、じゃがいも、ピーマン、ミニトマト）
たこサラダ（たこ、トマト、きゅうり、玉ねぎポン酢）

ホッケの開き

ホッケの開き（ホッケの開き、大根おろし、すだち）
野菜の揚げ浸し（かぼちゃ、なす、ピーマン）
ゴーヤの佃煮（ゴーヤ、しょうゆ、みりん、砂糖、胡麻）

ゴーヤチャンプル

ランチョンミートのないゴーヤチャンプルはちょっとさみしいね。

ゴーヤチャンプル（ゴーヤ、豆腐、玉ねぎ、豚肉、ごま油、オイスターソース、しょう油）
サラダ（きゅうり、トマト、ノンオイル玉ねぎドレッシング）
いわしのオーブンカツレット（いわし、塩、コショウ、パン粉、オリーブオイル、さらし玉ねぎ）
すいか

手巻きずし

温泉帰りの夕食は、らくちん手巻きずし。

手巻きずし（サーモン、いさぎ、納豆、梅肉の鰹節和え、しそ、きゅうり、サラダほうれん草、わかめ、寿司飯、焼のり）
なめこ汁（だし汁、なめこ、味噌、ネギ、しそ）

そうめん

庭のにらが大きくなったので、シンプルな餃子を作りました。

そうめん（そうめん、焼きのり、すだち、しょうが、しそ、茗荷、きゅうり、トマト、ネギ、わさび）
餃子（餃子の皮、豚ミンチ、にら、ごま油、しょうゆ、塩、コショウetc.)
すいか

サーモンのホイル焼き

サーモンのホイル焼き（サーモン、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ）
しらあえ（豆腐、胡麻、塩、砂糖、グリーンアスパラ、干しシイタケの甘煮・・いつもたくさん作って冷凍してあります）
ズッキーニのナムル（ズッキーニ、塩、しょうゆ、胡麻、ごま油）

貝柱のミルクスープ

貝柱のミルクスープ（貝柱の缶詰、人参、じゃがいも、かぶ、インゲン、シイタケ、しめじ、玉ねぎ、鶏ミンチ、牛乳、鶏がらスープの素、片栗粉）

パエリヤ

子どもたちがそろったので、リクエストにお答えしました。
パエリヤスダチ風味
冷しゃぶサラダ
ポタージュ

夕食by娘

今晩はらくちん、娘が夕食を作ってくれました、
なんかこの前作ってくれたメニューと似てますが・・・・・
何度も作っていると少しは手際良くなるよね。

豚肉と野菜の味噌炒め（豚スライス、なす、ピーマン、味噌、ごま油、オイスターソース）
トマトときゅうりのかりかりちりめんサラダ（トマト、きゅうり、ごま油、縮緬）
きんぴらごぼう（パパのお弁当のおかずの残り）

野菜カレー

野菜カレー（トマト、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、クミンシード、コリアンダー、塩、ヨーグルト、蜂蜜、カレー粉、鶏胸肉、ジャガイモ、なす、ピーマン、パン粉、ガラムマサラ）
サラダ（ミニトマト、カイワレ、バルサミコ、ニンジンのピクルス）

あさりのスープ

あさりのスープ（あさり、白ワイン、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、トマト、鶏がらスープの素、鷹の爪）
いわしのオーブンカツレット（いわし、クレイジーソルト、パン粉、オリーブオイル、レタス、すだち）

空豆とかぼちゃのそぼろ煮

空豆とかぼちゃのそぼろ煮（空豆、かぼちゃ、鶏胸肉のそぼろ、白だし醤油）
さわらの塩焼き（さわら、塩、すだち）
完熟トマトのサラダ（完熟トマト、きゅうり、茗荷、バルサミコ）
小夏

ヒラメの煮つけ

ヒラメの煮つけ
なすとピーマンの揚げ浸し
白菜の味噌汁