2010年9月12日日曜日

サーモンとイカのマリネサラダ

サーモンとイカのマリネサラダ
アサリの酒蒸し
鶏とセロリのスープ

地中海ドリア

地中海ドリア
レタスのスープ
りんご

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル
鶏と根菜の煮物
長いものたたき酢味噌和え

2010年9月1日水曜日

ヒラメの煮付け


ヒラメの煮付け(ヒラメ、長ねぎ、ショウガ、醤油、みりん、砂糖)
オクラのごま和え(オクラ、ごま、砂糖、塩、醤油)
シジミの味噌汁(シジミ、味噌、長ねぎの青い部分)
はんぺんのサラダ(はんぺん、レタス、キュウリ、ミニトマト、セロリ、塩ポン酢)

鰯のカツレット、なすの酢味噌田楽

鰯のオーブンカツレット(鰯、塩、こしょう、パン粉、オリーブオイル、すだち、レタス)
なすの酢味噌田楽(なす、ごま油、味噌、砂糖、酢、みりん)
味噌汁(小松菜、エリンギ、煮干し、味噌)